Ингредиенты
- Свекла (мелкая) — 4—5 шт..
- горох — 1 стакан,
- морковь — 2 шт.,
- картофель — 4 шт.,
- огурцы соленые — 4—5 шт.,
- лук репчатый — 3 шт.,
- масло растительное — 3—4 ст. ложки,
- сахар,
- уксус,
- соль.
Способ приготовления
Горох и овощи отварить; овощи нарезать кубиками, соединить с горохом, измельченными огурцами, заправить сахаром, уксусом, маслом.
