Винегрет "Летний"
Ингредиенты
- Картофель — 1—2 шт.,
- морковь — 1—2 шт.,
- свекла — 1 шт.,
- цветная капуста — 100 г,
- зеленый горошек отваренный (или консервированный),
- яйцо — 1 шт.,
- сметана — 0,5 стакана,
- зеленый салат,
- укроп,
- сахар,
- соль.
Способ приготовления
Картофель, морковь и свеклу отварить, очистить, нарезать кубиками; цветную капусту отварить, разобрать на кочешки. Все перемешать, добавить горошек, сахар, измельченную зелень, заправить сметаной, украсить цветком из яйца и листьями салата.
