Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Смотрите лучшие Рестораны сочи.
Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Ватрушки/Воздушные ватрушки
Пятница, 20 Апреля 2012 17:18

Воздушные ватрушки

Ингредиенты

Для теста:

  • Стакан молока
  • 1 ст.л. сахара
  • Щепотка соли
  • 2 яйца
  • 50 г дрожжей
  • 100 г сливочного масла
  • 4 стакана муки

Для крема:

  • 100 г сливочного масла
  • Стакан сахара

Способ приготовления

Дрожжи размешать в теплом молоке, добавить соль, масло, яйца, размешать. Добавлять муку постепенно, замешивая тесто. Когда оно будет готово, разделить его на две части. Каждую часть раскатать, смазать кремом из масла и сахара и скатать рулет. Каждый рулет порезать на 9-10 частей. Одну сторону защипать и оставить воздушные ватрушки подниматься на один час. Испечь в духовке 20 минут.

Загрузка...


Время приготовления: 120 минут

Кулинарный раздел: Ватрушки


Яндекс.Метрика