Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты/Закуски из рыбы/Закуска из сельди и грибов
Ингредиенты
- Сельдь — 3 шт.,
- грибы сушеные — 100 г,
- лук репчатый — 2 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- сметана — 1 стакан,
- петрушка (зелень),
- уксус,
- перец черный молотый,
- соль.
Способ приготовления
Грибы отварить и крупно нашинковать; филе сельди нарезать кубиками; лук нарезать соломкой и обварить водой с уксусом (1:1). Все продукты соединить, посолить, поперчить и перемешать со сметаной. Украсить зеленью.
