Запеканка с грибами (рецепт с фото)

Ингредиенты

• 1 средний кабачок
• 120 г сыра твердых сортов
• 750 г белых грибов или подберезовиков
• 2 яйца
• 1 средняя луковица
• Перец черный молотый 0.5 ч л
• укроп маленький пучок
• Чеснок дольки 6 шт.
• соль

Способ приготовления

• Наши продукты.

• Вымойте грибы и отварите 2 раза. Воду слейте.

• Нарежьте кабачок кубиками.

• Порежьте мелко луковицу

• Потрите сыр на крупной терке.

• Потрите чеснок на мелкой терке. Обжарьте грибы с луком и чесноком.

• Взбейте яйца, добавьте в них соль и перец.

• Уложите грибы с кабачками в форму. Залейте яйцами. Поставьте в духовку и выпекайте 30-35 минут.

• Подавайте с укропом. Приятного аппетита!

Загрузка...

Время приготовления: 50 минут

Ароматная и нежная запеканка с грибами - летнее блюдо, полное витаминов и солнечного настроения. Лучше всего использовать белые грибы или подберезовики. Это самые благородные и вкусные грибы, растущие в нашей стране. Отлично подходит для соблюдения поста и для диетического питания. В кабачках содержится много витаминов и полезных веществ, и в то же время в них совсем мало калорий. Запеканка из кабачков с грибами готовится, как и запеканки с другими ингредиентами. Связующей основой являются яйца, благодаря им запеканку можно разрезать на порционные куски и они будут хорошо держать форму. Фото рецепт запеканки с грибами на нашем сайте поможет вам получить максимальное удовольствие от приготовления этого простого и удивительно вкусного блюда.