Запеканка творожная с листьями свеклы

Ингредиенты

• 100 г. творога, 
• 1 молодая свекла с листьями, 
• 1 ст. ложка сахара, 
• соль, 
• 1 яйцо, 
• 1\2 стакана воды.

Способ приготовления

Листья отделяют от свеклы, промывают и мелко рубят, а свеклу очищают и натирают на крупной терке. Протертый творог смешивают с подготовленными листьями, добавляют свеклу, соль, сахар. Яйцо взбивают с водой, добавляют соль. На дно сухой формы укладывают подготовленный творог, заливают смесью яйца и воды и запекают 20—25 минут при температуре 180—200°С.