Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Картофельные запеканки/Запеканка "один к десяти"
Вторник, 15 Мая 2012 18:22

Запеканка "один к десяти"

Ингредиенты

  • 100 г баранины
  • 1 кг картофеля
  • соль, перец
  • мясной бульон
  • 100 г муки
  • 50 г жира
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Способ приготовления

Приготовить тесто из 100 г муки, 50 г жира, яйца и щепотки соли, и отставить на полчаса. Мясо мелко порезать и положить в миску вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залить густым мясным бульоном так, чтобы он покрыл картофель, посолить, поперчить и сверху , как крышкой, накрыть слоем песочного теста. Запеканка "один к десяти" печется в духовке на небольшом огне полтора часа.

Загрузка...


Время приготовления: 50 минут

Кулинарный раздел: Картофельные запеканки